每次吃着盒饭,思绪总会飞到学生时代。那时候的盒饭简简单单,只需要淘好大米装进铝制饭盒,如果还想好吃的话可以放一点儿花生米或者家里带去的香肠放在一起,每天早晨上课之前交到学校食堂煮饭部,每天一放学就会很馋很盼着那盒饭,然后兴高采烈的去取了伴着家中自制的咸菜,吃的美滋滋的。即便没有鱼和肉,可是这样的饭菜仍然让我们很知足,就是这样的盒饭伴我们度过了艰苦的青春岁月。看着现在自己做的便当,有鱼有肉,营养那么丰富,甚至还可以小资的摆个造型装饰浪漫一下,就有一种幸福感。
1.提前准备好肉炒藕丁,这道菜很下饭,对于无肉不欢的人是一道不错的菜
2.再炒一盘肉丝炒芦蒿和香菇,只有肉没点素的怎么能行
3.青豆、黑豆泡发后下锅煮烂,加点盐腌制一下,扁豆角切成丝用开水焯熟去生
4.火腿肠要想红的好看,可以放进烤箱烤几分钟上色即可,而且烤过的火腿肠也很好吃。烤过的火腿肠切成4段,其中两头稍短一些
5.先把两头切成V型刀,做成两个大钳子,中间的其中一段剖成两瓣儿,切三个V型刀做成螃蟹两侧的钳子,剩余的边角料可以用吸管做两个圆形用来做眼睛
6.把几个部分组合起来做成一个可爱的螃蟹,用海苔剪出眼睛、嘴巴贴上
7.准备好干净的便当盒,下面先铺好生菜,然后把事先准备好的炒菜整齐的码在饭盒的三分之一部分,另外三分之二部分下面放好菜,然后铺上适量米饭把菜掩盖住,紫甘蓝用少许白醋盐泡过以后和切片的香菇一起放在边上装饰点缀,煮熟的黑豆和青豆一起用牙签串起来
8.把扁豆角摆出一簇的水草,放上做好的螃蟹,小番茄放上点缀一下
9.可爱的小螃蟹便当做出来了,需要带出远行的话,饭盒食材不要放得太满,可以外形避免压扁
10.再晒一幅成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝