嘟妈家的新菜——霸王花子排汤
霸王花,是上次嘟妈看电视,看到介绍有个巴马的长寿村的节目,介绍当地的食物,玉米,还有什么麻油,如何如何的好,看到当地人都活的噶长寿硬朗。觉得肯定是当地的食物有营养。嘟妈也马上就心动了,冲动的去网上找出了长寿村产的各种当地的食物。还浪费了昂贵的运费。霸王花就是其中的一个。就是放了N久,才无意中被我再次发现。今天终于拿出来做好吃的了~~~~~
霸王花是什么东东呢?先看介绍:
霸王花又称剑花、七星剑花、量天尺,它产于肇庆市景区七星岩,故名七星剑花。
功效:★性味甘微寒,有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,它具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料。在煲汤的时候放少许,非常的味美可口
★剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用,其味清香、汤甜滑,实为佐膳美料,为“煲汤一族”的广东人所喜爱,更是远销省、港、澳乃至东南亚各地。
看我怎么做的哦:
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝