蛋炒饭

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1.葱花切好待用

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2.剩米饭**

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3.鸡蛋一个*

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4.将鸡蛋打散，搅拌均匀。

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5.锅里放油烧热 ，下入鸡蛋煎熟。

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6.煎好一边再煎另一边

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7.煎好的鸡蛋用铲子剁成小块

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8.将剩饭倒入锅内

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9.将米饭弄散，翻炒 。

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10.米饭炒热后，加入盐。

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11.加入味精（根据个人习惯）

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12.翻炒均匀*

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13.将葱花加入蛋炒饭里

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14.快速翻炒几下，准备起锅。

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15.盛盘 ***