蔬菜鲍鱼排骨汤

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1.姜片，葱切段备用。

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2.鲍鱼去肚洗净切花刀

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3.锅内烧开水，放鲍鱼焯烫。（只须几秒钟即可）

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4.排骨洗净切小段

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5.锅内放水，排骨凉水入锅，放入葱姜煮至水开。

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6.撇去锅内浮沬，捞出排骨放入电压力锅

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7.锅内加入适量清水。

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8.放入两三片姜片

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9.选择肉类排骨煲汤，压力和时间按照默认选择。

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10.胡萝卜切块备用。

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11.玉米切块备用。

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12.待电压力锅提示中途加菜后，打开锅盖加入适量的盐调味。

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13.加入胡萝卜和玉米。

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14.电压力锅完成工作后，按收汁提味。（煲汤不需要收汁，这里选择这个功能是为了加入鲍鱼，所以收汁时间不能按照默认的8分钟，缩短为3分钟

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15.打开锅盖，加鲍鱼入锅

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16.电压力锅内的汤汁开始沸腾3分钟后鲍鱼熟，一锅靓汤就完成了