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肉末上汤麻腐

采菊东篱
收录时间:2023-01-09 09:14:54  人气:355

麻腐是由蚕豆粉或山芋粉加工而成,淀粉含量丰富。可凉拌,可炒菜,可放汤。今天给大家做一个肉末上汤麻腐。做法简单,味道鲜美。

主料
辅料
配料

肉末上汤麻腐的做法步骤

制作小窍门

1.麻腐不可久煮,煮得时间太长会使麻腐散得不成块。只需煮至麻腐变成略微呈透明色即可起锅
2.如果是秋天,有新的蒜苗上市,加入新蒜苗则使汤又鲜又香,别有一番风味。
分类: 热菜

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