美味健康不怕胖---芦笋浓汤

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1.清洗后的芦笋去掉老根。

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2.水烧开后，加入少量的盐和橄榄油，放入芦笋焯一下。

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3.焯好的芦笋放在冷水里。

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4.土豆去皮切块，芦笋切成段。

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5.芦笋尖留用。

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6.锅里倒少量的橄榄油，放入土豆翻炒。

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7.加入清水，煮15分钟。

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8.放入芦笋段，再煮5分钟。

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9.煮好的芦笋和土豆不那么烫后，倒入搅拌机，再加入适量的牛奶，搅匀成浓汤。

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10.培根煎熟后切成碎粒。

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11.浓汤里加入盐和白胡椒粉。

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12.搅匀，吃的时候再放上切碎的培根粒和芦笋尖即可。