每年的草莓季不长不短
这鲜艳甜美可人的小东西只属于冬天和还未转暖的春天
喜欢一切与草莓有关的食物
甜点,饮品亦或是沙拉等等
草莓的甜中幽幽带着丝果酸,如初恋般甜蜜中带着微酸,也许这正是我爱它的原因
当草莓爱上牛奶制作出草莓奶昔,浓郁奶香包裹草莓,奶昔入口,薄薄的冰沙凭借着舌尖的温度满满融化在口中,让人更多的品尝到沁人的冰爽以及奶香甜蜜
用草莓制作饮品,想要冰沙打磨的细腻绵密,除了优质的食材还需要好用便捷的厨房利器
这时候破壁机就显得尤为重要
破壁机与料理机相比的优势在于,粉碎速度快而细腻,又能完成料理机不可能的碎冰
用破壁机制作水果冰沙或是奶昔再合适不过了
东菱冷热破壁机不仅兼具了以往破壁机制作果汁,冰沙等功能还具备了煮汤和制作婴儿辅食等新功能,一机多用,更突显了破壁机完胜料理机的特点,使用东菱冷热破壁机打奶冰沙制作奶昔,快速便捷而且成品细腻顺滑
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女