众所周知,鱼类的营养价值很丰富,而鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对女性皮肤美容具有很好的强化作用;同时,鲫鱼益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功效,并能降低人体胆固醇,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化,非常适合肥胖者食用。
白萝卜味甘性凉,具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾等功效;同时,白萝卜可利五脏,轻身益气,令皮肤白净细嫩。常食白萝卜,可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉着。
萝卜丝搭配鲫鱼制成浓汤,不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力,预防感冒,具有很好的食疗效果。
点击查看大图1.准备好所需的食材
点击查看大图2.鲫鱼刮去鱼鳞,淘洗干净内脏(一个人吃,所以鲫鱼只用了半条)
点击查看大图3.白萝卜去皮,擦成细丝后洗净备用
点击查看大图4.姜切成片,葱切葱花(点缀用,也可不要)
点击查看大图5.锅中倒入适量油烧热
点击查看大图6.油热后放入鲫鱼,慢慢煎至表皮金黄
点击查看大图7.待一面煎好后,翻至另一面继续煎至金黄
点击查看大图8.加入料酒,继续煎两分钟后盛出
点击查看大图9.煎好的鲫鱼放入东菱破壁机的料理杯中
点击查看大图10.放入萝卜丝
点击查看大图11.放入姜片
点击查看大图12.加入500ML饮用水
点击查看大图13.盖好杯盖后将料理杯放置于东菱破壁机的主机上,卡好
点击查看大图14.接通电源,单击“开关”按钮,选择“中汤”功能,再单击“开关”按钮即可
点击查看大图15.做好后倒入容器中,加入适量盐调味即可
点击查看大图16.做好的鲫鱼浓汤完全看不到鱼骨鱼刺的踪迹,口感细腻爽滑,营养全面释放,可更好地被人体吸收,破壁效果令人惊奇!
点击查看大图17.成品
点击查看大图18.成品
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点击查看大图21.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿