点击查看大图1.准备酱料
点击查看大图2.梅头肉500克左右。
点击查看大图3.先用一到二勺料酒腌半小时
点击查看大图4.加三勺叉烧酱,不喜欢吃太盐的可以二勺。半勺酱油,半勺耗油
点击查看大图5.最后架入姜丝
点击查看大图6.最后搅拌均匀,放进冰箱冷藏12至15小时,如果实在急着吃,最少也要8个小时以上。隔6到8小时要翻一下,二面均匀
点击查看大图7.一般都是头天腌制,第二天烤!电饭煲擦干水,倒进一点点油,把底部抹匀。然后放进叉烧肉,按快速煮饭键开始。中间翻面一次,快速煮饭结束后,刷上一小勺子蜂蜜,翻面再刷蜂蜜,继续按快速煮饭键一次。第二次快速煮饭结束后,就可以了。
点击查看大图8.完成准备切片
点击查看大图9.出盘凉会切片
点击查看大图10.够味可以不用淋汁,个人觉得淋汁味道更正。这道菜招待亲朋好友都不会失礼,新手照样没问题
点击查看大图11.这是以前做好的
点击查看大图12.蜜蜂的量是这一小勺,在中间插不进步就,只能在这补上
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児