继续榆钱美食,放假第一天早起做了煎饺,自己用石磨面粉和的面擀的皮,把榆钱放在肉馅中增加了馅料的汤汁,不错!
1.超市买的猪肉泥
2.清洗干净的榆钱
3.把猪肉泥和榆钱再次剁碎混合
4.接着加入料酒、姜汁、盐、生抽、砂糖、香油、白胡椒粉和鸡粉
5.搅拌均匀成馅备用
6.取一盆加入面粉,我用的是石磨面粉,稍微加一点盐
7.慢慢加水,用筷子搅拌成棉絮状
8.和成光滑的面团醒15分钟
9.搓成长条切成小剂子
10.取一个小剂子,压扁擀大
11.放人适量的榆钱鲜肉馅
12.把饺子皮打褶子包起来
13.平底锅中加入适量的油
14.把饺子放人锅中
15.加入适量清水加盖煮开
16.煮至锅中水收干,饺子底部焦黄,撒上葱花即可出锅
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈