南瓜大福是一款完全拷贝草莓大福而来的美食。虽然之前其实也做过类似的“糯米滋”,但是方法却跟之前的不一样:以前是先把糯米生粉和面,包好,再上锅蒸熟的;上手的黏性也许是小点,但过程比这个复杂些。而用现在这个方法,确很简单又省事,就是最后包圆时,稍费事点,因为抹了油,黏合就相对困难些~~~
1.新鲜南瓜,削皮后切成圆柱形
2.水开后放至蒸屉上,加盖大火蒸10分钟,取出待凉备用
3.盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、牛奶、色拉油和柠檬汁
4.搅拌均匀
5.加盖入微波炉,高火1:30秒
6.取出搅拌一下:高火打1:30秒取出搅拌一下:继续高火打1分种
7.再取出搅拌:最后分别再打二个30秒时间(合计:5分钟,搅打5次)
8.这是最后打熟的面团
9.等面团稍凉后放入抹过油的保鲜袋中,借助擀面杖来回擀压直至表面光滑,这样吃起来面团会QQ的
10.取出面团,搓成长条,分割成若干等份
11.取出面团,搓成长条,分割成若干等份
12.捏紧包圆然后裹上一层椰蓉,接口处向下即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝