对于从小在农村长大的我来说,儿时最奢望的事莫过于去小镇上吃一碗馄饨,那时我就奇怪这老板娘包馄饨怎么就那么快,一会儿就包了一盘。有一次我就静静地站在她的面前观察了几分钟,只见她拿着一张馄饨皮,在上面刮了很少的肉馅,用手那么一握,一个馄饨就好了,哦,我突然有种偷师学艺的窃喜,原来包馄饨如此简单呀!这种包馄饨的方法在我的脑海根深蒂固,一直到女儿出生后,我才有了实际操作的机会,女儿爱吃馄饨,我也爱做,因为实在是太容易了,适合我这样爱偷懒的人,问问大家,你们是这样包的吗?
点击查看大图1.将猪肉洗净后剁成泥。
点击查看大图2.加葱姜末、酒、糖、盐、鸡精、蚝油、生粉。
点击查看大图3.再分次加入水搅拌上劲,做成肉馅。
点击查看大图4.菠菜洗净后切成段备用。
点击查看大图5.取一张馄饨皮放在手心,放点肉馅。
点击查看大图6.用手轻轻一握,一个馄饨就包好了。
点击查看大图7.不一会儿就包了一大盘。
点击查看大图8.将鸡蛋磕在碗中打散。
点击查看大图9.炒锅内倒点油烧热。
点击查看大图10.倒入适量的开水。
点击查看大图11.盖上锅盖再次烧沸。
点击查看大图12.放入馄饨后煮开。
点击查看大图13.下菠菜段。
点击查看大图14.盖上锅盖烧沸。
点击查看大图15.保持大火,掀开锅盖,倒入鸡蛋液凝结成蛋花。
点击查看大图16.撒点盐和鸡精调味即可!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿