清明粿（艾粄）

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1.艾草，摘嫩叶子出来用

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2.叶子洗干净放锅里煮，煮时加入食用碱水，煮五分钟后捞起来剁碎

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3.加入糯米粉，沾米粉和温水和成面团

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4.饺子馅

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5.红豆沙

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6.像包饺子一样，这个包肉的。

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7.豆沙的

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8.剪一些玉米皮做粿垫，开水放锅里蒸十二分钟

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9.豆沙的，开水蒸八分钟就可以

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10.成品

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11.成品