俄罗斯蜂蜜蛋糕

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1.我家的大勺和小茶勺

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2.食材准备好

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3.、奶油、果糖、蜂蜜一起倒入一个盆中，把盆放在热水锅上搅拌，等奶油化开，然后把鸡蛋打散慢慢倒入，继续搅拌。

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4.搅拌中放入苏打和盐，搅拌至有点发稠

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5.将干面粉一层层倒入，和匀，直到和成面团。

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6.把面团平均分成六份，一次擀成圆饼状，大概0.3-0.5毫米厚。

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7.把擀好的圆饼放入烤箱，烤箱180°，3分钟左右。之后用适合的锅盖比着，用到画成圆形。

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8.切出来的下脚料，备用。

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9.炼奶用小火煮至成浅咖啡色，边热边不停的搅拌。待凉后，倒入酸奶油，搅拌均匀，待用。

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10.我们把每一张蛋糕饼中间抹上炼奶酱，使黏合。

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11.这时，我们把之前的下脚料，用搅拌器，打成碎状，在蛋糕的外表撒上厚厚的一层。

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12.好了，传统俄罗斯蜂蜜蛋糕做好了，当然亲们还可以发挥你的想象能力在蛋糕的表面做做文章哦~