芒果面包

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1.芒果肉事先打成泥，和除黄油外的所有材料一起揉成光滑面团，然后加入黄油揉至出膜，室温下发酵至2.5倍大。

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2.排气分成6份，滚圆后放入圆形模具中。

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3.再次发酵至2倍大。

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4.刷全蛋液，筛上椰蓉，放入预热好的烤箱，中层上下火，180度18分钟。