豆渣肉包

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1.酵母加入温水、糖搅拌均匀静置10分钟。

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2.面粉、豆渣、盐混合，加入玉米油拌匀。

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3.倒入酵母水，用筷子搅成絮状。

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4.用手揉成光滑面团盖保鲜膜至温软处发酵至2倍大。

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5.排气揉成光滑面团盖湿布醒发15分钟。

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6.醒发好哦的面团搓成长条，揪成大小一样的剂子。

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7.取一剂子按扁，擀成中间厚旁边薄的面皮，放上肉馅包成包子。

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8.放入蒸屉醒发20分钟后冷水大火蒸15分钟关火，，焖5分钟开锅即可。