想减肥的你,是不是很难拒绝零食的诱惑?其实玉米属于杂粮类,高膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,减肥期间适量食用是对减肥有帮助的。
但是,外面买的爆米花,虽然很香甜好吃,但里面油和糖的含量相当高。由于这两样的大量存在,扭曲了玉米的好处,使爆米花直接划归“垃圾食品”的范畴。
今天我就教大家做无油无糖的健康爆米花。当然了,您如果非喜欢奶香味道,就在我这基础上,自行添加黄油和白砂糖。
1.一量杯爆裂玉米
2.倒入一个可以进微波炉的陶瓷碗里。
3.差不多有小半碗的量,然后把陶瓷碗放在微波炉专用塑料蒸锅里。(因为玉米爆裂时温度很高,如果直接接触塑料底,容易把塑料烫坏,但加一个陶瓷碗就不会有问题了,玉米爆裂之后,温度没那么高,所以接触到塑料锅壁是完全没有问题的。)
4.装好碗和爆裂玉米,盖严锅盖。
5.放入微波炉高火加热3分钟。在几十秒之后你就可以听到玉米爆裂的声音了。
6.3分钟之后,打开锅盖,已经有小半锅玉米成功爆裂啦。
7.这时把爆裂好的玉米取出来,发现还剩下不少玉米没有爆开。这时操作一定要小心,别烫到手,要带防护手套。然后把这部分没有爆开的,重新像之前一次那样,再高火3分钟。
8.第二个3分钟之后,玉米几乎全部爆裂了,剩下这几个顽固份子,咱们还是放弃吧,过糊了的话一是不好吃,二是致癌。
9.好啦,现在可以找部好看的电影,抱着爆米花,窝在沙发里,美美地享受快乐的闲暇时光啦。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女