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这是给小朋友做的下午茶点心，鲜美至极，孩子爸吃得最多，说我简直能开店了，生意绝对好!哈哈～他难得夸我！
这款鱼丸真的很鲜美，没有加淀粉，纯鱼肉做的，很适合宝宝吃。
点击查看大图1.将鱼尾处理干净。
点击查看大图2.将鱼皮片下。
点击查看大图3.沿着中间的大骨头，将鱼肉切下，用刀往右边顺着鱼刺刮下鱼肉。
点击查看大图4.刮下的鱼肉就是鱼糜了。
点击查看大图5.这个过程相当累人，但是耐心点，越到后面越好操作。
点击查看大图6.鱼糜中加入盐。
点击查看大图7.倒入黄酒。
点击查看大图8.调入少许鲜酱油。
点击查看大图9.再加入少许白胡椒粉。
点击查看大图10.用筷子顺着一个方向搅打均匀。
点击查看大图11.鸡蛋打散，倒入鱼糜中。再次顺一个方向搅打。使劲搅打。
点击查看大图12.葱切末，姜切片，蒜瓣切片，花椒洗净，放入碗中，倒入开水，浸泡10分钟，成为葱姜水。
点击查看大图13.将葱姜水倒入鱼糜中，只要水。
点击查看大图14.使劲朝一个方向搅打，知道成为细腻的糊状。
点击查看大图15.戴上一次性手套，抓一把鱼糜，顺着虎口一捏，用勺子舀下，即成鱼丸。
点击查看大图16.锅中烧开水，下入鱼丸汆烫。全部烫好后，再盖上锅盖煮10分钟。
点击查看大图17.取出鱼丸，插在竹签上。
点击查看大图18.平底锅加入少许油烧热。下入鱼丸串，煎制。
点击查看大图19.待鱼丸金黄时，翻面继续。即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
