葱香肉酥饼

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1.主要原料。

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2.将一半面粉用80度左右的热水烫熟。

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3.另一半加入凉水，和成面团备用。

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4.小葱洗净切碎备用。

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5.洋葱放入搅拌机搅碎备用。

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6.猪肉馅放入酱油，味精盐，香油搅拌均匀。

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7.放入小葱和洋葱。

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8.加入香油调好肉馅备用。

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9.在面粉里，放入食用油和匀，就是油酥。

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10.将和好的半烫面擀成皮，均匀抹上油酥。

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11.卷好后，切成剂子，两端拧紧，避免油酥流出。

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12.将剂子擀皮，包上肉馅。

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13.电饼铛放少许油，放入馅饼，馅饼两面都刷上油，开火两面烙制。

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14.烙熟馅饼，两面呈金黄色即可。

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15.葱香肉酥饼。