可乐排骨

点击查看大图

1.排骨洗净，加入适量酱油和一勺料酒，一勺淀粉拌均备用。

点击查看大图

2.准备好可乐，桂皮八角大蒜和姜片。

点击查看大图

3.上锅入适量油，煸香桂皮八角姜片蒜。

点击查看大图

4.加入排骨炒至水份快干。

点击查看大图

5.加入适量的酱油炒开。

点击查看大图

6.再加入半勺盐炒开。

点击查看大图

7.最后加入可乐，份量和排骨相平就可以了。

点击查看大图

8.上盖子，用大火烧开，改成中小火焖煮至汤汁快浓稠。

点击查看大图

9.打开盖子大火收汁关火。

点击查看大图

10.成品。色香味俱全。