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小白菜含钙量高，几乎等于白菜含量的2-3倍，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。小白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。小白菜中还含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。
每年的春天最应季最多的就是小白菜，鲜鲜嫩嫩的，炒着吃、炖着吃、蒸包子包饺子都特别的美味！老家的爸妈家每年春天都会在小菜园里种一些小白菜，小苗分叶的时候蘸酱吃，也是特别好吃呢。
点击查看大图1.面粉加适量水放面点机里揉成光滑的面团
点击查看大图2.小白菜洗净、控水、切小段
点击查看大图3.用料理棒打碎
点击查看大图4.放到盆里加点盐拌匀静置10分钟刹水
点击查看大图5.猪肉馅里顺时针搅入少许水，加入料酒、葱姜末、盐、十三香顺时针搅匀
点击查看大图6.再加入花生油、香油、酱油
点击查看大图7.顺时针搅上劲
点击查看大图8.小白菜攥去水份，别太干，放到肉馅里顺时针搅匀
点击查看大图9.面点机里取出和好的面团，搓长条、揪剂、按扁、擀皮、包馅，捏饺子
点击查看大图10.依次包好所有的饺子（这种饺子的包法虽然不好看，但着急的时候很给力、很快）
点击查看大图11.水开后下入饺子，三开点两次凉水，饺子就煮好了。按照自己的喜好调个汁就可以吃了。
点击查看大图12.成品图！
点击查看大图13.成品图！
点击查看大图14.成品图！
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
