可乐鸡翅

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1.鸡翅下锅煮几分钟，去血水。

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2.准备好配料。

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3.鸡翅出锅冷却后在表面割三刀，然后用食盐腌制半小时。

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4.将鸡翅煎至双面金黄色。

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5.配料下锅爆炒，加入老抽调色，再倒入半瓶可乐。

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6.鸡翅下锅，加水没过鸡翅，中火闷二十分钟。

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7.大火收汁，出锅。