韭菜猪红

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1.韭菜洗干净切段备用

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2.猪红买回来如果是生的先煮熟捞出来，用手掰成不规则的一块块备用

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3.阳锅阴油开锅，加蒜片和姜丝爆香，加水、加盐，加胡椒粉，待水烧开后加猪红，稍煮几分钟加韭菜一起，待韭菜煮至九分熟就可以关火了，这时撒一点味精味道更鲜。

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4.待水烧开后加猪红，稍煮几分钟加韭菜一起，待韭菜煮至九分熟就可以关火了，这时撒一点味精味道更鲜。