豆角粒炒鸡蛋

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1.豆角切粒，鸡蛋打散

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2.鸡蛋加酱油，盐，搅拌均匀。

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3.锅烧干放一点油，倒入豆角粒翻炒，放一点水，加点盐炒至断生。

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4.把豆角在锅里摊开，边上放点油，倒入鸡蛋液。

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5.待鸡蛋凝固，反面，炒至鸡蛋金黄色就可以上碟了。