爆米花

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1.专用小玉米60克，黄油15克，白糖30克

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2.取平底锅，中火，化开黄油。

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3.倒入玉米

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4.一分钟左右开始有几粒爆开了，改小火。

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5.盖上盖子，这个时候会听到噼里啪啦的声音。摇动锅，受热均匀防止焦。直到听不到了噼里啪啦的声音了说明已经爆完了。

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6.打开锅盖撒上糖粉搅拌均匀。

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7.成品