猪肠胀糯米

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1.猪大肠洗干净，香菇泡发后切粒，萝卜干切粒，干贝泡软后撕成小块

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2.糯米

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3.花生米，五香粉

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4.糯米洗过后，把材料放进去，搅拌均匀

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5.把准备好的料塞到大肠里面

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6.塞好以后，头尾用咸草绑起来，拿到水龙头下冲一下，把外面沾到的米粒洗掉，放到锅里，冷水大火煮开，调中火煮一个钟，水要淹过大肠。

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7.煮好以后捞起来放凉，切小块

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8.摆盘

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9.加点香菜

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10.或者洒些芝麻，如果不够味，还可以淋一些卤汤。