香脆薯片

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1.先将红薯或者土豆(洗净)(削皮)

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2.然后再将红薯削皮刀削成小圆片(如下图)

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3.在锅中倒油，等到油快开的时候将红薯片下锅(一次下的量不要太多慢慢加入)

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4.等到炸熟了之后，在红薯片上撒上椒盐(或其他调味料)。然后放在一边冷却一下，就可以吃了！！！