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红枣糕刚上市的那会儿，特别喜欢吃，每回去超市的时候都要买几块儿过过嘴瘾，但是吃完以后嘴上手上都是油油的，而且每次只能吃一块儿，吃多了会腻。所以这次自己在家研究着不放油的红枣糕，我妈说味道不错~
点击查看大图1.红枣提前蒸熟或煮熟，去掉表面的皮和里面的核，保留枣泥部分，共80g重。
点击查看大图2.拿三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。
点击查看大图3.将泡打粉和低筋面粉直接筛入装蛋黄的碗中。
点击查看大图4.放入枣泥。
点击查看大图5.放入牛奶。
点击查看大图6.开始翻拌均匀。
点击查看大图7.蛋清中滴几滴柠檬汁。
点击查看大图8.打发至粗泡。
点击查看大图9.第一次加入砂糖，继续打发。
点击查看大图10.砂糖分三次放入蛋清中，最后将蛋清打发至湿性发泡。
点击查看大图11.取三分之一的蛋清放入枣泥糊中。
点击查看大图12.翻拌均匀。
点击查看大图13.枣泥糊倒入剩余的蛋清中。
点击查看大图14.翻拌均匀。
点击查看大图15.将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘中，磕震去大气泡。
点击查看大图16.撒一层白芝麻。
点击查看大图17.预热烤箱，上下火150度45~50分钟。
点击查看大图18.烤好以后稍微放凉，撕去锡纸即可。
点击查看大图19.完全放凉以后~
点击查看大图20.用刀切块儿~
点击查看大图21.不放油也超好吃
点击查看大图22.开吃吧~
点击查看大图23.在太阳底下来了一张，(*^__^*) 嘻嘻
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
