下雨天周末在家没啥事,开始捣鼓吃的,上次做的红糖馒头已清空,决定用市场上买的一小罐现榨的黑芝麻酱做点馒头备好下一周的早餐,孕期不愿意在外面吃饭,只能自己动手做,黑芝麻对孕妈妈来说很不错哦~
1.前面照片都没拍,具体就是把奶粉用40度左右的温水冲开加入酵母,化开后放到面粉里,撒一把黑芝麻粒进入。活成光滑的面团用保鲜膜包好,放暖和的地方发酵一两个小时
2.因为订了鲜牛奶,奶粉平时都不喝,又不能浪费,所以加了两小包
3.这是市场买的黑芝麻酱,里面有些油,舀出来两勺备用,也可以自己做(炒熟的黑芝麻用搅拌机打碎)
4.黑芝麻酱加入葡糖糖粉搅拌开来,家里葡萄糖无处可用,所以加了葡萄糖,也可以用白砂糖,甜度自己调整
5.把面团分成两份,擀成面片
6.在面皮上撒一点水,铺上芝麻粉,压实
7.将面皮卷起,搓成长条,把空气挤掉,这一步很不好挤,所以我又对折了一遍,所以有两个卷。然后切成小块,静置等待十几分钟再次发酵
8.发酵好冷水上锅,蒸20分钟
9.蒸好关火闷2分钟后再开盖
10.噔噔噔~美味出炉咯!淡淡的奶香味和浓浓的黑芝麻香,还能吃芝麻颗粒,很好吃哦~
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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