下雨天周末在家没啥事,开始捣鼓吃的,上次做的红糖馒头已清空,决定用市场上买的一小罐现榨的黑芝麻酱做点馒头备好下一周的早餐,孕期不愿意在外面吃饭,只能自己动手做,黑芝麻对孕妈妈来说很不错哦~
点击查看大图1.前面照片都没拍,具体就是把奶粉用40度左右的温水冲开加入酵母,化开后放到面粉里,撒一把黑芝麻粒进入。活成光滑的面团用保鲜膜包好,放暖和的地方发酵一两个小时
点击查看大图2.因为订了鲜牛奶,奶粉平时都不喝,又不能浪费,所以加了两小包
点击查看大图3.这是市场买的黑芝麻酱,里面有些油,舀出来两勺备用,也可以自己做(炒熟的黑芝麻用搅拌机打碎)
点击查看大图4.黑芝麻酱加入葡糖糖粉搅拌开来,家里葡萄糖无处可用,所以加了葡萄糖,也可以用白砂糖,甜度自己调整
点击查看大图5.把面团分成两份,擀成面片
点击查看大图6.在面皮上撒一点水,铺上芝麻粉,压实
点击查看大图7.将面皮卷起,搓成长条,把空气挤掉,这一步很不好挤,所以我又对折了一遍,所以有两个卷。然后切成小块,静置等待十几分钟再次发酵
点击查看大图8.发酵好冷水上锅,蒸20分钟
点击查看大图9.蒸好关火闷2分钟后再开盖
点击查看大图10.噔噔噔~美味出炉咯!淡淡的奶香味和浓浓的黑芝麻香,还能吃芝麻颗粒,很好吃哦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿