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点击查看大图1.准备所有主料和辅料。
点击查看大图2.提前用开水泡普洱茶。
点击查看大图3.将五花肉切成方正肉块并用草绳绑好。
点击查看大图4.将葱切段铺在砂锅底，再将姜片铺入。
点击查看大图5.起不粘锅放入少许油，将肉块不带皮面煎至表面金黄。
点击查看大图6.将煎好的肉块码在铺好葱段及姜片的砂锅里。
点击查看大图7.不粘锅内放入少许水，将冰糖放入。
点击查看大图8.将冰糖炒至金黄色的糖浆后倒出待用。
点击查看大图9.将糖浆、胡椒粉、盐、生抽、老抽、花雕酒依次加入装着肉块的砂锅里。
点击查看大图10.将普洱茶水倒入砂锅内。
点击查看大图11.起火烧开后沥去漂浮物，加盖小火炖1小时。
点击查看大图12.将炖1小时的肉块返转再加盖炖40分钟。
点击查看大图13.二次返转炖30分钟。
点击查看大图14.将肉块夹出码在盘中，放入红枣。
点击查看大图15.将酱汁浇在肉块面上。
点击查看大图16.起清水锅烧开后将装着肉块的盘放在蒸架上加盖小火再蒸1小时。
点击查看大图17.色香俱全的东坡肉就做好了。
点击查看大图18.东坡肉亦可夹出摆碟中，浇上酱汁即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
