1.准备八寸戚风蛋糕胚一个。
2.平均分成三片。
3.各种水果洗净,去皮切丁。
4.淡奶油加40克砂糖用电动打蛋器低速打。
5.打到五分发的时候取出30克左右备用。
6.剩下的淡奶油加一点点蓝色色素打到九分发。
7.取一片蛋糕胚平铺在底拖上。
8.挖适量淡奶油抹平,摆上水果丁。
9.再铺一片蛋糕胚,重复前面的步骤,一直铺完三片。
10.完成直角抹面。
11.找出想要的图案打印出来!
12.铺上糯米纸,用巧克力果膏轻轻涂一遍轮廓。
13.把图案剪下来,找准位置铺在蛋糕面上。
14.再沿着线条粗粗(⊙o⊙)…描一遍。
15.蛋糕底部挤上一圈儿小贝壳。顶部挤钱一圈儿小圆点儿。
16.用巧克力果膏填头发,其他颜色的果膏填衣服,舌头。
17.刚才留出来的30克未完全打发的淡奶油加少许肉色色素填脸部。写上生日快乐的字样,稍稍装饰一下即可。
18.完成。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女