水果蛋糕

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1.准备一个八寸戚风蛋糕胚

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2.平均分成三片。

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3.各种水果洗净。

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4.一部分草莓切小丁，芒果，橙子和剩下的草莓切大点的丁做夹层。

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5.青芒洗净，一部分切片，一部分切丁。

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6.淡奶油加40克砂糖打到九分发。

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7.一层蛋糕片一层奶油一层水果的步骤依次铺完三片蛋糕胚。然后完成直角抹面。

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8.底部挤上围边。

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9.剩下的奶油用1m的裱花嘴挤出一圈儿奶油花。

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10.蛋糕底部粘上一圈儿芒果片。

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11.表面摆上草梅丁和芒果丁装饰。

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12.完成。