部队锅 (谚文:부대찌개)
韩国一种火锅,
源于朝鲜战争(韩战)时期。
由于当时物资短缺,
在京畿道议政府美军基地附近的居民
会从周边驻韩美军营地
把收来的的香肠、午餐肉等食材为主料,
加酱料和汤底
制作成火锅,
以解长期无肉之苦。
而现代的部队锅常加入方便面和芝士。
其实,对韩国美食的印象,
泡面还真的能占一席之地。
而部队锅就是泡面界的豪华套餐!!!
《太阳的后裔》中,
宋仲基都用“泡面梗”撩妹勒~
吃货们赶紧把
撩妹撩汉技能get起来吧 ↓
1.韩式部队锅食材
2.准备一个汤锅,放入熟鸡蛋、火腿肠片、蟹肉棒、金针菇、泡菜、年糕、洋葱,加水或者高汤开始煮
3.请输入煮开后10分钟加入辣椒酱和自己喜欢的调味料(盐、鸡精…)做法说明菜谱描述,最多输入1000字
4.再煮上10分钟左右,加入葱,肥牛肉卷,辛拉面(泡面也行),盖上芝士片,煮上一会就好啦~
5.一 页 知 味 这是个用温暖笔触记录美食生活的绘本~ 对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图小编都会把步骤都绘制在一页图上方便吃货们保存和在空闲之余创造自己的厨房故事如果有好的建议和作品欢迎和我一起分享一起用艺术的方式表达一种生活美学
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族