部队锅 (谚文:부대찌개)
韩国一种火锅,
源于朝鲜战争(韩战)时期。
由于当时物资短缺,
在京畿道议政府美军基地附近的居民
会从周边驻韩美军营地
把收来的的香肠、午餐肉等食材为主料,
加酱料和汤底
制作成火锅,
以解长期无肉之苦。
而现代的部队锅常加入方便面和芝士。
其实,对韩国美食的印象,
泡面还真的能占一席之地。
而部队锅就是泡面界的豪华套餐!!!
《太阳的后裔》中,
宋仲基都用“泡面梗”撩妹勒~
吃货们赶紧把
撩妹撩汉技能get起来吧 ↓
1.韩式部队锅食材
2.准备一个汤锅,放入熟鸡蛋、火腿肠片、蟹肉棒、金针菇、泡菜、年糕、洋葱,加水或者高汤开始煮
3.请输入煮开后10分钟加入辣椒酱和自己喜欢的调味料(盐、鸡精…)做法说明菜谱描述,最多输入1000字
4.再煮上10分钟左右,加入葱,肥牛肉卷,辛拉面(泡面也行),盖上芝士片,煮上一会就好啦~
5.一 页 知 味 这是个用温暖笔触记录美食生活的绘本~ 对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图小编都会把步骤都绘制在一页图上方便吃货们保存和在空闲之余创造自己的厨房故事如果有好的建议和作品欢迎和我一起分享一起用艺术的方式表达一种生活美学
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝