海鲶鱼雪菜炖豆腐

点击查看大图

1.主要原料。

点击查看大图

2.雪里蕻洗净切碎，泡去一部分咸味。

点击查看大图

3.豆腐切块备用。

点击查看大图

4.豆腐放油锅煎至微黄盛出备用。

点击查看大图

5.海鲶鱼沾面粉后，放油锅煎至金黄色。

点击查看大图

6.大料炸香，放葱姜炝锅，放入雪里蕻豆腐煸炒出香味。

点击查看大图

7.放入热水，下入煎好的海鲶鱼炖制。

点击查看大图

8.炖到汤汁浓白，放入白胡椒粉，盐味精。即可。

点击查看大图

9.海鲶鱼雪菜炖豆腐。