跟着八卦兔的方子做的鲜虾片,可惜我没用新鲜虾,用了虾仁,所以就没用虾头来熬制虾油,只能用亚麻籽油来代替,应该没有虾油鲜香吧!
点击查看大图1.超市买的虾仁取泥肠洗净
点击查看大图2.把虾仁放入容器里加10克料酒和10克清水
点击查看大图3.用搅拌棒搅打成泥
点击查看大图4.加入盐、砂糖、白胡椒粉和亚麻籽油
点击查看大图5.加入木薯淀粉
点击查看大图6.搅拌均匀,不要有干粉状就好
点击查看大图7.将130克左右的开水倒入面糊中,然后大致搅拌一下
点击查看大图8.喜好吃辣的可以加点辣椒粉,我加了点黑胡椒碎
点击查看大图9.用搅拌棒搅打均匀即可
点击查看大图10.蛋卷模双面预热一下
点击查看大图11.舀一勺面糊放中间
点击查看大图12.立刻合上模具,中小火等1分钟,翻面一下。可以听到模具里吱吱喳喳的声音,而且可以看到模具四周有蒸汽哧哧冒出,所以要锁好搭扣,我大概每面用了2分钟
点击查看大图13.脆脆的鲜虾片最好放在凉架上散热
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女