简单好吃的奥利奥雪糕

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1.奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）

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2.牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化。

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3.倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌），沸腾后立即关火。

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4.奶油打发到八分发。

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5.再与常温的蛋奶液混合。

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6.筛入一小勺黑可可粉。

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7.加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

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8.最后装模即可。