我最喜欢辣辣的咖喱
喜欢放辣油进去
配一碗白饭又是美了整个下午
1.所有主料
2.削皮
3.切丁
4.架锅,烧热油,加入洋葱丁翻炒翻炒
5.加入牛肉,就是自己腌的牛肉块,也可以加别的生肉类,鸡翅鸡腿,排骨什么的都可以
6.牛肉翻炒几下
7.洋葱变软,牛肉变色后加入水,加入两粒山楂,这样可以减短炖肉的时间
8.加水后,待水开转锅,炒锅换煮锅
9.加入全部咖喱块,用勺子搅拌到咖喱快全部融化为止,已防粘锅。小火炖煮一小时
10.一小时后,牛肉软烂,加入土豆香肠之类的辅料,没有局限喜欢什么加什么
11.加入牛奶
12.胡萝卜丁
13.西葫芦
14.半小时后食材软烂适口,加入两勺老抽调色
15.尝味后加入盐调味
16.烹煮时长为1小时40分钟,这足以让咖喱变得浓稠。 配上米饭 尽情的吃下去吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房