咖喱盖浇饭

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1.所有主料

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2.削皮

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3.切丁

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4.架锅，烧热油，加入洋葱丁翻炒翻炒

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5.加入牛肉，就是自己腌的牛肉块，也可以加别的生肉类，鸡翅鸡腿，排骨什么的都可以

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6.牛肉翻炒几下

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7.洋葱变软，牛肉变色后加入水，加入两粒山楂，这样可以减短炖肉的时间

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8.加水后，待水开转锅，炒锅换煮锅

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9.加入全部咖喱块，用勺子搅拌到咖喱快全部融化为止，已防粘锅。小火炖煮一小时

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10.一小时后，牛肉软烂，加入土豆香肠之类的辅料，没有局限喜欢什么加什么

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11.加入牛奶

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12.胡萝卜丁

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13.西葫芦

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14.半小时后食材软烂适口，加入两勺老抽调色

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15.尝味后加入盐调味

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16.烹煮时长为1小时40分钟，这足以让咖喱变得浓稠。 配上米饭 尽情的吃下去吧