越来越喜欢做馒头,今天尝试做一款超级简单的又美味的馒头,不喜欢揉面醒面的亲可以动手了。成品酸酸甜甜,松软可口,下午茶的不二选择。
1.准备好所有食材
2.把面粉用保鲜袋套作,扎紧,放入蒸锅隔水蒸,水开锅后,蒸30分钟
3.面粉蒸好后,把保鲜袋拿掉,用筷子搅拌搅拌,凉透备用
4.蔓越莓切碎备用
5.把糖倒入鸡蛋内搅拌均匀
6.搅拌到糖融化,蛋液起泡,就好了
7.把凉透的面粉过筛入蛋液内
8.把面粉和蛋液搅拌均匀,备用
9.我准备了几个茶杯,在里面抹上玉米油,在底部洒入蔓越莓丁
10.准备几只小碟子,在里面抹上玉米油,在碟底洒一层蔓越莓丁
11.把搅拌好的面糊分别倒入每只杯子里,面糊倒到杯子的一半高,上面盖上纱布,以防蒸的时候有水滴落在上面
12.同样,把面糊倒入碟子内,也是放到碟子的一半高,因为蒸好后,会增高。
13.上面盖上纱布,开大火,水开后,杯子装的蒸40分钟,碟子装的蒸20分钟,就好了
14.蒸好了,出锅了
15.下次还是用碟子好,蒸的时间短,杯子要蒸40分,时间太长了了,而且凉透后脱杯不好脱,口太小了,碟子的好脱
16.成品欣赏
17.成品欣赏
18.成品欣赏
19.配上咖啡☕或者茉莉花茶,那个惬意啊
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝