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越来越喜欢做馒头，今天尝试做一款超级简单的又美味的馒头，不喜欢揉面醒面的亲可以动手了。成品酸酸甜甜，松软可口，下午茶的不二选择。
点击查看大图1.准备好所有食材
点击查看大图2.把面粉用保鲜袋套作，扎紧，放入蒸锅隔水蒸，水开锅后，蒸30分钟
点击查看大图3.面粉蒸好后，把保鲜袋拿掉，用筷子搅拌搅拌，凉透备用
点击查看大图4.蔓越莓切碎备用
点击查看大图5.把糖倒入鸡蛋内搅拌均匀
点击查看大图6.搅拌到糖融化，蛋液起泡，就好了
点击查看大图7.把凉透的面粉过筛入蛋液内
点击查看大图8.把面粉和蛋液搅拌均匀，备用
点击查看大图9.我准备了几个茶杯，在里面抹上玉米油，在底部洒入蔓越莓丁
点击查看大图10.准备几只小碟子，在里面抹上玉米油，在碟底洒一层蔓越莓丁
点击查看大图11.把搅拌好的面糊分别倒入每只杯子里，面糊倒到杯子的一半高，上面盖上纱布，以防蒸的时候有水滴落在上面
点击查看大图12.同样，把面糊倒入碟子内，也是放到碟子的一半高，因为蒸好后，会增高。
点击查看大图13.上面盖上纱布，开大火，水开后，杯子装的蒸40分钟，碟子装的蒸20分钟，就好了
点击查看大图14.蒸好了，出锅了
点击查看大图15.下次还是用碟子好，蒸的时间短，杯子要蒸40分，时间太长了了，而且凉透后脱杯不好脱，口太小了，碟子的好脱
点击查看大图16.成品欣赏
点击查看大图17.成品欣赏
点击查看大图18.成品欣赏
点击查看大图19.配上咖啡☕或者茉莉花茶，那个惬意啊
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
