罗马盾牌,是特别美味的一款小饼干。
初次听到这名字觉得很新奇,以为是有什么典故,但却没有查到什么详细信息,貌似和罗马并没有什么关系,好像也只是因为它形似盾牌,所以才被称为罗马盾牌饼干吧。。。
材料:
饼干:黄油35g,糖粉40g,蛋清30g,低筋面粉60g,可可粉15g
馅料:黄油20g,糖粉25g,水饴25g,杏仁片35g
1.黄油在室温下软化后加入糖粉
2.手动拌匀后开启电动打蛋器,将黄油打发至颜色变浅
3.分次加入蛋清
4.搅打均匀
5.筛入低筋面粉和可可粉
6.拌匀
7.装入裱花袋中
8.在烤盘上依次挤出环形面糊,备用
9.将制作馅料所需的黄油和水饴装入容器
10.隔水加热至黄油融化,且与水饴充分融合
11.离火后加入糖粉
12.搅拌均匀
13.加入杏仁片
14.拌匀后馅料就做好了
15.用勺子将馅料填入环形面糊内部,注意不要太满
16.送入预热好的烤箱中层,170度约15分钟
17.出炉晾凉后密封保存
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝