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罗马盾牌，是特别美味的一款小饼干。
初次听到这名字觉得很新奇，以为是有什么典故，但却没有查到什么详细信息，貌似和罗马并没有什么关系，好像也只是因为它形似盾牌，所以才被称为罗马盾牌饼干吧。。。
材料：
饼干：黄油35g，糖粉40g，蛋清30g，低筋面粉60g，可可粉15g
馅料：黄油20g，糖粉25g，水饴25g，杏仁片35g
点击查看大图1.黄油在室温下软化后加入糖粉
点击查看大图2.手动拌匀后开启电动打蛋器，将黄油打发至颜色变浅
点击查看大图3.分次加入蛋清
点击查看大图4.搅打均匀
点击查看大图5.筛入低筋面粉和可可粉
点击查看大图6.拌匀
点击查看大图7.装入裱花袋中
点击查看大图8.在烤盘上依次挤出环形面糊，备用
点击查看大图9.将制作馅料所需的黄油和水饴装入容器
点击查看大图10.隔水加热至黄油融化，且与水饴充分融合
点击查看大图11.离火后加入糖粉
点击查看大图12.搅拌均匀
点击查看大图13.加入杏仁片
点击查看大图14.拌匀后馅料就做好了
点击查看大图15.用勺子将馅料填入环形面糊内部，注意不要太满
点击查看大图16.送入预热好的烤箱中层，170度约15分钟
点击查看大图17.出炉晾凉后密封保存
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
