迷你比萨

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1.混合所有主料，揉至面团扩展。

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2.等待发酵。

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3.锅里倒入橄榄油。

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4.放入洋葱丁、蒜末炒香。

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5.放入番茄酱，披萨草，炒匀。因为番茄酱本身就很粘稠，所以不必炒太久。

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6.面团发到2.5倍大。

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7.面团按压排气后静置15分钟，擀开、切出圆形面片。

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8.将面片摆入不沾烤盘。

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9.面片上抹一层比萨酱，再放一层马苏里拉奶酪。

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10.放青椒，火腿片。

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11.再放马苏里拉奶酪，要想拉丝效果明显，就要多放马苏里拉哈！

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12.烤箱预热200度，中层上下火烤12分钟。

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13.烤好的迷你比萨,诱人吗？