这个调味酱是我自己想的,自己感觉很百搭,无论是抹面包、吃意大利面还是自制披萨时都很好吃。与其买超市的还不如自己做,自己做的更加健康美味。
这个酱做起来非常简单,每次我做好都是放冰箱里可以保鲜一个星期,想吃时直接拿出来吃就行啦。最后我希望大家可以喜欢。
1.材料如图上所示。
2.这个是我从超市买回的番茄酱,味儿纯、够浓稠。每次用一袋。
3.西红柿、洋葱头、蒜适量。
4.西红柿去皮,洋葱和蒜切丁。
5.橄榄油少量,油冒烟时即可用。
6.放入蒜末爆香。
7.放入洋葱丁翻炒。
8.翻炒均匀,炒出香味即可。
9.放入西红柿翻炒。
10.翻炒均匀。
11.炖成图上的样子。
12.加入黑胡椒粉、花椒粉,两者量都偏多一些。
13.放入番茄酱。
14.放入非常少量得番茄沙司。
15.放入盐、鸡精调味。
16.做后调匀味道就完成了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文