1.糯米提一晚泡好,早上去水凉干
2.香肠切成丁,香菇泡好切丁。
3.所有材料混合搅拌均匀
4.咸蛋洗干净在头的位置轻轻敲开,小心去掉一点壳,把蛋白倒出来,留蛋黄在里面
5.这里有点小窍门,哈哈,这是平时煮鸡蛋时也同样用上面的方法敲开洗干净放冰箱里备用,如果是当天做就直接用鸡蛋壳不用洗。因为上次做整个咸蛋黄太咸了,这次鸭蛋口略微开大一点用剪刀剪出一半或三分之二的蛋黄倒出来放备用
6.剪出来的蛋黄
7.用一条小点的勺子把调好的糯米放进去,一层糯米一层咸蛋黄,上面再铺一层糯米,然后用筷子压紧,米不能放太满
8.全部塞好之后上锅蒸40分钟即可享用
9.原来我用锡纸包好放高压锅里按鸡鸭键30分钟,再开米还是生的,可能是锡纸包住的原故还是我高压锅不给力,本来压力就不够
10.后来只能拿开锡纸再上蒸锅蒸半小时。
11.成品图
12.可以享用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝