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看到美食家好多人都在自制年糕，我也蛮感兴趣的，所以就自己做了次年糕来吃，挺好的，自己做的更放心哈~
点击查看大图1.一袋糯米粉加两袋粘米粉混合。
点击查看大图2.倒入一碗水。
点击查看大图3.用手去搅拌粉，成大块状。
点击查看大图4.拿一块粘合好的块状扔入烧开水的锅内煮一下。
点击查看大图5.煮熟的面团再放回盆内。
点击查看大图6.活成均匀的糯米团。
点击查看大图7.用手把面团揉成大小粗细差不多的长条入蒸锅内蒸15分钟。
点击查看大图8.蒸熟的面条摊开晾凉。
点击查看大图9.晾凉以后切成薄片，放入冰箱冷冻，吃的时候再拿出来。
点击查看大图10.番茄切块备用。
点击查看大图11.洋葱切块，蒜米切碎备用。
点击查看大图12.在冰箱冰冻的年糕拿出来放冷水浸泡一下。
点击查看大图13.锅内热油爆香蒜米和几个红辣椒。
点击查看大图14.加入洋葱翻炒出香。
点击查看大图15.倒入番茄翻炒出汁水。
点击查看大图16.加入适量番茄酱。
点击查看大图17.把年糕沥干水分倒入锅内。
点击查看大图18.加适量盐调味。
点击查看大图19.加入少许味精。
点击查看大图20.加适量白砂糖调匀即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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