蜜汁烤鸡

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1.将宰杀好的土鸡洗净控干水分，用盐里外搓匀腌制30分钟

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2.葱切段、姜切片，连香菇八角、花椒一起填入腹内

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3.酱油、料酒、五香粉、糖投入碗内混匀，对鸡进行按摩凃抹均匀，入冰箱冷藏腌制12—24小时

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4.腌制好的土鸡入蒸锅蒸制1小时左右关火，闷20分钟后取出，将转轴插入锁紧

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5.烤箱预热，烤鸡装入插孔旋转烤200度烘烤

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6.烘烤期间用调好的蜜汁（蜂蜜：酱油=1:1），在鸡身表面刷上蜜汁以免干裂，烤制上色即可

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7.是不是好安逸哦！