包心鸡翅中

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1.准备好食材。

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2.取出鸡翅里的骨头。

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3.把鸡翅洗干净加入盐、糖、淀粉、蒸鱼豉油腌制30分外左右。

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4.把香菇、葱、猪肉切碎。

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5.锅中入油，加入海米炒香。加入猪肉、香葱、香菇炒香。

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6.加入米饭炒反复按压，直到米饭感觉变干，有些焦黄为好。

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7.放入蒸鱼豉油炒匀。

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8.稍变凉后，填入米饭。两头用牙签固定。

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9.锅中入油烧到四成热。中火炸到金黄色就可以了。