家里的糯米粉就剩一点儿了,但是放了挺长时间的,不知道这剩下的最后一点儿该怎么办,索性就放到蛋糕里吧~做出来的小蛋糕特别的松软,有弹性,非常美味的小甜点呢~
点击查看大图1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
点击查看大图2.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
点击查看大图3.高速开始打发蛋清。
点击查看大图4.高速开始打发蛋清。
点击查看大图5.这时一次性放入25g的白砂糖。
点击查看大图6.这时一次性放入25g的白砂糖。
点击查看大图7.蛋黄中加入牛奶和玉米油,香草精。
点击查看大图8.搅拌均匀。
点击查看大图9.筛入低粉和糯米粉。
点击查看大图10.开低速从中间将面粉一点点的搅拌均匀。
点击查看大图11.顺滑的面糊做好。
点击查看大图12.放入三分之一的蛋白。
点击查看大图13.翻拌均匀。
点击查看大图14.蛋黄糊倒入蛋白中。
点击查看大图15.翻拌均匀。
点击查看大图16.先在模具中倒入一小半的蛋糕糊。
点击查看大图17.放入裹了少许面粉的葡萄干。
点击查看大图18.倒入剩余的蛋糕糊,八分满。
点击查看大图19.预热烤箱,上下火160度25~30分钟即可。
点击查看大图20.淡奶油带入碗中,剩余的5g糖放入其中。
点击查看大图21.低速搅打至淡奶油产生痕迹。
点击查看大图22.放入裱花袋中,选一个自己喜欢的裱花嘴。
点击查看大图23.可以在糯米蛋糕上来点儿花纹~(我第一次做,弄得不好看。)
点击查看大图24.很松软~
点击查看大图25.筛了一点儿可可粉
点击查看大图26.不错吧~
点击查看大图27.O(∩_∩)O哈哈~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女