西红柿鸡蛋汤面鱼

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1.热油，倒入切好的西红柿翻炒，西红柿出汁后加入水，慢火等煮开，这段时间可以和面，准备食材

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2.适量的面粉加入鸡蛋，小量加入清水，搅拌

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3.搅拌持续，分数次，少量加入清水

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4.搅拌至面团黏在一起即可，吃的时候会更有嚼劲

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5.用一根筷子延碗口边缘将面团夹挤出碗口，滑入西红柿汤中

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6.同西红柿汤一起，倒入鸡蛋花，煮沸即可装盘