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糖尿病人以前不能吃蛋糕，但有了木糖醇的蛋糕，糖友可以享受一下口福了，这是糖友的福音，我们为她们做，看到她们吃心里很高兴，这也是我们学习烘焙的乐趣，为别人带来幸福，也是我们最开心的
点击查看大图1.准备好所需食材，并称出重量
点击查看大图2.蛋黄蛋白分离，分离装在两个盆里，盆要干净无水无油
点击查看大图3.蛋黄里加入木糖醇，搅拌均匀
点击查看大图4.分次加入玉米油，每次都搅拌均匀
点击查看大图5.加入牛奶搅拌均匀
点击查看大图6.筛入低筋粉翻拌均匀
点击查看大图7.蛋白中加入三分之一木糖醇、几滴柠檬汁，电动打蛋器搅打
点击查看大图8.搅打到出现细腻泡沫时再加入三分之一木糖醇
点击查看大图9.打到出现轻微纹路时，再加入余下的木糖醇，继续搅打，直到拉出打蛋器时出现两个尖尖角
点击查看大图10.取三分之一蛋白入蛋黄中
点击查看大图11.翻拌均匀，再倒回蛋白中
点击查看大图12.快速翻拌均匀，成细腻顺滑的蛋糊
点击查看大图13.倒入六寸模具里
点击查看大图14.轻震一下后，放入预热好的烤箱里，下中层，150度，45分钟
点击查看大图15.出炉后倒扣，凉后脱模
点击查看大图16.脱模的蛋糕无塌陷柔软有弹性（今天的忘拍照了，用上次的代替）
点击查看大图17.蛋奶油分次加入木糖醇，打发到可裱花状态
点击查看大图18.奶油油中加粉色素，蛋糕表面抹一层奶油后，用菊花嘴裱出花朵
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
