猫头鹰煎蛋

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1.在平底锅内和模具上刷上一层油。

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2.中小火，锅烧热后放入模具，加热30秒左右。

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3.分别将两颗蛋从眼睛的位置倒入。

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4.加盖，小火煎3到5分钟即可。关火后小心地将模具取下。

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5.在锅中放入培根，煎至两面金黄即可。

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6.将一小株西蓝花用沸水汆烫，摆盘即可。