花式火腿面包

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1.将除黄油以外的面包体材料揉成光滑面团，然后加入黄油揉至出膜，室温下发酵至2.5倍大，取出排气分割成6份，滚圆松弛15分钟。

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2.取一份擀成椭圆形，翻面，在中间放入火腿肠。

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3.包好捏紧收口。

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4.切上七刀，确保火腿肠切段，但底部不切断。

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5.头尾相接，捏合。

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6.将切出来的小段一片片翻过来。

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7.依次做好6个，放入烤盘。

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8.香葱切末，加少许黑胡椒和橄榄油拌匀。

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9.最后发酵结束后，刷全蛋液，顶部放上香葱馅。入烤箱烘烤。